Navegação 40001016078P2 Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável por assunto "Alimentos funcionais"
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Farinha do fruto amazônico camu-camu (Myrciaria dubia) em dietas para tilápia do Nilo
(2018)Resumo: O camu-camu (Myciaria dubia) é um fruto amazônico apreciado nesta região e tem sido de grande importância devido às suas características como: atividade antioxidante, altos níveis de vitamina C, presença de ...