Estudos morfoanatômico, fitoquímico e de atividades biológicas de folha e caule de Zanthoxylum rhoifolium LAM., Rutaceae

Abstract

Resumo: A especie medicinal Zanthoxylum rhoifolium Lam. e uma Rutaceae, nativa do Brasil, conhecida popularmente como mamica-de-porca. O suco das folhas e usado, quando aplicado topicamente, contra dores de ouvido. Seu caule e utilizado na medicina popular no tratamento de dispepsias, colicas e flatulencia. O objetivo deste trabalho foi realizar estudos morfoanatomico, fitoquimico e de atividades biologicas de folha e caule dessa especie medicinal. Com referencia a morfoanatomia, observou-se que a folha e composta, alternada e algumas vezes aculeada na face abaxial. A epiderme e uniestratificada, os estomatos sao actinociticos restritos a face abaxial, os tricomas sao tectores em sua maioria do tipo unicelular, o mesofilo e dorsiventral, a nervura central apresenta formato concavo-convexo e um feixe vascular colateral e observado nas folhas. No caule, o felogenio tem instalacao superficial e ha fibras. Cristais de oxalato de calcio do tipo drusa e compostos fenolicos foram observados. Quanto a prospeccao fitoquimica, nas fracoes acetato de etila, cloroformio e hexano foram encontrados flavonoides, alcaloides e esteroides e/ou triterpenoides, enquanto que antocianidinas, saponinas e polifenois foram detectados no extrato aquoso, tanto de folha como de caule, e taninos apenas em folha. Duas substancias foram identificadas, os flavonoides hesperidina e vitexina. Com relacao a atividade antioxidante, tanto no metodo da formacao do complexo fosfomolibdenio como no TBARS a fracao que apresentou o melhor resultado foi a fracao hexano de folha. No estudo da atividade antimicrobiana, verificou-se que o extrato etanolico bruto e as fracoes de folha apresentaram atividade inibitoria frente a Pseudomonas aeruginosa e a fracao hidroalcoolica de caule apresentou inibicao do crescimento da levedura Candida albicans. No teste de toxicidade a Artemia salina, foi observado que os extratos e as fracoes de folha e caule nao sao toxicos ao microcrustaceo. Foi constatado que apenas as fracoes hidroalcoolicas de folha e caule apresentaram resultados positivos para hemolise, o que possivelmente indica a presenca de saponinas hemoliticas na especie em estudo. Os resultados obtidos contribuem para o conhecimento dessa especie medicinal.

Abstract: The medicinal species Zanthoxylum rhoifolium Lam. is a Rutaceae native to Brazil, commonly known in Portuguese as mamica-de-porca. The juice of the leaves is used topically against earaches. Its stem is used in folk medicine for the treatment of dyspepsia, flatulence and colic. The aim of this study was to investigate the morpho-anatomy, phytochemistry and biological activities of the leaf and stem of this medicinal species. Considering the morpho-anatomy, it was observed that the leaf is compound, alternate and sometimes aculeate on the abaxial surface. It has uniseriate epidermis, anomocytic stomata exclusively on the abaxial surface, unicellular non-glandular trichomes at mostly, dorsiventral mesophyll, concaveconvex midrib, and a collateral vascular bundle. In the stem, the phellogen originates superficially. There are fibers, druses of calcium oxalate and phenolic compounds. With respect to the phytochemical screening, in ethyl acetate, chloroform and hexane fractions it was found respectively flavonoids, alkaloids, steroids and/or triterpenoids. Anthocyanidins, polyphenols and saponins were detected in the aqueous extract of leaf and stem and tannins only in leaf aqueous extract. Two substances were identified, the flavonoids hesperidin and vitexin. Regarding the antioxidant activity in both methods TBARS and phosphomolybdenum, the hexane fraction of the leaf presented higher antioxidant activity than the other samples. Considering the antimicrobial activity, the ethanol extract and fractions of the leaf inhibited Pseudomonas aeruginosa, and Candida albicans growth was inhibited by the fraction of hydroalcoholic stem. In the Artemia salina toxicity assay, it was observed that the extracts and fractions from leaf and stem are nontoxic. Considering the hemolytic activity, only the hydroalcoholic fraction of the leaf and stem tested positive for hemolysis, which possibly may indicate the presence of hemolytic saponins in the species. The results of this work have contributed to the knowledge of this medicinal species.