Navegação BIBLIOTECA DIGITAL: Teses & Dissertações por autor "Tadielo, Leonardo Ereno, 1994-"
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Dinâmica da formação de biofilmes puros e mistos de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium em superfície de polipropileno
Tadielo, Leonardo Ereno, 1994- (2020)Resumo: Biofilmes multiespécies são ecossistemas microbianos complexos que podem ser fonte de contaminação entre ambientes industriais e alimentos. O estudo, teve como objetivos realizar a caracterização molecular e avaliar ...