Production of L-lactic acid from the soybean vinasse

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Date
2009-06-24
Author
Karp, Susan Grace
Soccol, Carlos Ricardo, 1953-
Tholozan, Jean-Luc
Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Metadata
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Subject
Teses
Acido latico
Vinhaça
Melaço
Lactobacilo
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type
Dissertação
URI
http://hdl.handle.net/1884/18456
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