Otimizaçăo das variáveis do bioprocesso de fermentaçăo no estado sólido para produçăo de ácido fumárico a partir de resíduos agroindustriais, utilizando redes neurais /

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Date
2003Author
Strapasson, Rogerio Antonio
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TeseAbstract
Orientador: Carlos Itsuo Yamamoto Co-orientadores: Carlos Ricardo Soccol e Adenise Lorenci Woiciechowski Inclui bibliografia e anexos Área de concentraçăo: Saúde humana e animal
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- Teses [45]