Desenvolvimento de mollho de tomate Lycopersicon esculentum Mill formulado com cogumelo Agaricus brasiliensis

Visualizar/Abrir

Microsoft Word - TESE 01-junho 2008.pdf (2.671Mb)

Data

2008

Autor

Monteiro, Cristiane Schuler

Metadata

Mostrar registro completo

URI

https://hdl.handle.net/1884/15780

Collections

• Teses & Dissertações [10558]