Adubação nitrogenada e potássica na cultura da ameixeira 'Reubennel' na região de Araucaria - PR

Abstract

A adubação é um dos fatores que podem influenciar a produção e a qualidade dos frutos, contudo, existem poucas pesquisas nessa área em frutíferas no sul do Brasil para auxiliar no momento da sua recomendação. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de adubação nitrogenada e potássica para a cultura da ameixeira (Prunus salicina), cv. 'Reubennel', e o seu efeito no solo. O experimento foi instalado em um pomar comercial com quatro anos de idade, no município de Araucária - PR. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, distribuídos em parcelas sub-subdivididas, com três repetições. Os tratamentos de adubações foram aplicados durante três anos, na parcela foi aplicado o potássio (55 e 110 kg de K2O ha-1 ano-1), e na subparcela o nitrogênio (40, 80, 120, 160 e 200 kg de N ha-1 ano-1). O fator ano e o local de coleta do solo foram analisados como sub-subparcela. Foram analisadas durante três anos: a produtividade, a massa por fruto, o calibre, e os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu e B. A partir do segundo ano foram analisados os frutos raleados (número, massa por fruto), e o total de frutos produzidos. No terceiro ano do experimento, foi avaliado o desenvolvimento vegetativo através dos ramos produtivos (tamanho e número) e dos ramos "ladrões", na poda de verão, (massa total, tamanho, número, e porcentagem de ramos com emissões laterais), da radiação interceptada pela copa (utilizando AccuPar LP-80®), e da superfície da área foliar (utilizando WinRhizo-LA 1600®). Após o terceiro ano de tratamento foi avaliado o efeito acumulativo da adubação no pH do solo, na condutividade elétrica e na concentração de potássio, ao longo do perfil do solo (0-5, 5-10, 10-20 e 20-40 cm de profundidade), em dois locais (sob a projeção da copa e no centro da rua). Os resultados obtidos evidenciaram alto potencial produtivo do pomar, com produtividade média de 38,7 Mg ha-1 ano-1 nos três anos avaliados. O fator ano apresentou diferença significativa para a produção, calibre e número de frutos. Independentemente dos tratamentos, a produtividade da ameixeira foi diretamente e inversamente proporcional ao número e tamanho dos frutos, respectivamente. As menores doses de nitrogênio e de potássio foram suficientes para obter altas produtividades durante três anos. A quantidade de N e K aplicada ao solo apresentou uma relação positiva com as concentrações nos teores foliares desses nutrientes, na média de três anos, sem relação direta na concentração dos outros nutrientes avaliados. Não houve interação entre N e K para nenhuma das concentrações de nutrientes avaliadas. Foi observada também diferença nos teores foliares de N, K, Ca, Mg, Mn, B, Zn e Cu entre os anos, provavelmente pelas condições climáticas (variações na precipitação). O desenvolvimento vegetativo avaliado através do número de ramos produtivos e da superfície da área foliar não apresentou diferenças significativas entre os tratamentos, embora o N aplicado aumentou o comprimento dos ramos "ladrões" da poda de verão e a porcentagem de ramos "ladrões" com emissões laterais. O incremento nesses ramos "ladrões" em função do N aplicado resultou no aumento na massa total da poda de verão (a maior dose de N aumentou 126% a massa total da poda de verão em relação a menor dose) e na quantidade da radiação interceptada pela copa. O pH do solo (CaCl2 0.01 M) apresentou variação entre 5,6 a 6,1, até 40 cm de profundidade, esses valores são considerados alto, sendo em torno de 5,5 o pH normal. O pH do solo não foi alterado pela aplicação de nitrogênio, provavelmente efeito combinado da fonte e do tempo avaliado, devido a baixa capacidade de acidificação da fonte de N utilizada (uréia) e o efeito residual da aplicação do calcário utilizado no estabelecimento de pomar. O K disponível no solo também era alto e não foi influenciado pela aplicação de diferentes doses de K. O K disponível diminuiu em profundidade e foi mais alto nas amostras da projeção da copa quando comparado com o centro da rua, de 5 a 40 cm de profundidade. Os valores altos para o pH, K e condutividade elétrica na projeção da copa em relação ao centro da rua, podem ser explicados pela concentração da aplicação de fertilizantes e corretivos sob a projeção da copa. Possivelmente sendo necessária a aplicação em longo prazo de fertilizante para promover mudanças nas propriedades químicas do solo avaliadas. Também, as altas produtividades observadas podem estar associadas às boas condições de acidez e disponibilidade do K no solo em profundidade, na projeção da copa entre 0-40

Fertilization is one of the factors that can influence in the fruits yield and quality, however, there are few researches on south of Brazil in order to guide in the moment of its recommendation. The research aim was to evaluate the nitrogen and potassium fertilization effect on plum (Prunus salicina), cv. 'Reubennel' and soil. The experiment was established on a four years old plum commercial orchard at Araucaria County - Paraná State, Brazil. The experiment design was a split-plot in a randomized complete block with three replications. The main plot treatment was potassium rate (55 and 110 kg ha-1 year-1 of K2O), and subplot treatment was the nitrogen rate (40, 80, 120, 160 and 200 kg ha-1 year-1 of N), applied during three years. The year factor and the place of collection of the soil were analyzed was analyzed as split-split plot. The plant analyzed variables, during three-year: were yield, fruit weigh, caliber, and foliar nutritional status (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu and B). From the second year was analyzed fruit thinning (number, fruit mass), and total fruit number at harvesting. On third year experiment, it was evaluated tree development through growth of yield branch (size and number), trimmed main "robber" shoots, release during summer, [size main shoot, number of shoots release from main shoots (secondary shoots), total mass for summer trimming], canopy radiation interception (measured by AccuPar LP-80®), leaf surface area (measured by WinRhizo-LA 1600®). After the third year, the accumulative effect of fertilization over soil pH, electrical conductivity and available K, was evaluated within four soil layers (0 -5, 5 -10, 10 -20 and 20 -40 cm depths), and at two sampling locations (under the canopy and in the middle alley). The result indicated a high productive potential of the orchard used, with a mean yield of 38.7 tons ha-1 ano-1 which is more three times state average. Regardless treatments Plum yield was direct and inverse related with fruit number and fruit size, respectively. Low N and K rates were able to obtain high yield during three years. The amount N and K application in the soil presented positive relationship with them concentration of those foliar concentration, three years mean, but did not directly change the concentration of others nutrients. There was no interaction effect between N and K for any plant nutrient concentration evaluated. It was observed differences for N, K, Ca, Mg, Mn, B, Zn and Cu leaves tissue concentration among the years due probably great climatic condition (variation on precipitation). The evaluation of vegetative growth through the number of productive branch and superficial foliar area did not presented differences due to the treatments. However, N application enhanced the size of trimmed summer "robber" shoots and the percentage of "robber" shoots with secondary emission. The increment on "robber" shoot emission resulted of N application explained the enhancement on total mass summer pruning (the highest N rate produced 126% more in the summer pruning than smallest rate) and the intercepted radiation by canopy. The soil pH ranged from 5.6 to 6.1 until 40 cm depth, using pH CaCl2 0.01 M, which can be considered high and the goal pH is proximally 5.5. The soil pH was no influenced by N application, due to combined effect of sort-term application, low potential acidification of N source (urea), and residual effect of large application of limestone at orchard establishment. Soil available K was also high and was not influenced by K application. Available K decreased by depth and was higher in the samples collected bellow canopy than samples from the middle alley, within 5 to 40 cm. Higher values for soil pH and electric conductivity from samples collected canopy compared to middle alley, can explain the results for localized application of limestone and fertilizer on canopy area. It seems that it needs long-term application of fertilizer to provide great changes on evaluated soil properties. Also, the high yield observed may be associated to good conditions of soil acidity and K availability in whole soil (at canopy and alley area within 0 - 40 cm)