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    Avaliaçăo do estágio de adoçăo das boas práticas de fabricaçăo pelas indústrias de sorvete da regiăo metropolitana de Curitiba (PR) : proposiçăo de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle /

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    dissertação Ivana Mikilita - 2003.pdf (4.564Mb)
    Date
    2003
    Author
    Mikilita, Ivana Saldanha
    Metadata
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    Abstract
    Orientador : Lys Mary Bileski Cândido
     
    Dissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná.
     
    URI
    http://hdl.handle.net/1884/13345
    Collections
    • Teses & Dissertações [6988]

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