Proposta de ações para minimização dos impactos ambientais em empresa criatória de suínos

Abstract

Resumo: O objetivo deste estudo foi propor ações para prevenção e minimização dos impactos ambientais em unidade criatória de suínos em terminação em Bela Vista do Sul, distrito rural do Município de Mafra em Santa Catarina. Inicialmente realizou-se uma caracterização da unidade de criação de suínos com levantamento das atividades desenvolvidas por meio de observação em campo, aplicação de questionário e análise de documentos. Buscou-se identificar e quantificar os pontos de consumo de água e energia elétrica, assim como de geração de resíduos e efluentes. Foram elencadas sugestões de ações com base em casos de sucesso existentes. Com relação ao consumo de água foram sugeridas as ações de instalação de hidrômetros, recuperação da água da chuva para uso na lavagem de pisos e baias e adoção de sistema de lavagem com alta pressão. Com relação à geração de odor, consumo de energia elétrica e tratamento dos dejetos foi sugerida a instalação de biodigestor. Estima-se que o biodigestor gere 563.62 Nm3 de biogás por dia e 14.489,78 kWh de energia elétrica por mês, o que supriria integralmente a demanda energética da propriedade. O uso de sistema de alta pressão para a lavagem das baias poderia gerar uma economia de 2.400 litros de água por ano, o que corresponde a mais de 30% do consumo atual. A captação de água da chuva resultaria em uma recuperação de 441,000 litros de água por ano, volume suficiente para suprir o gasto atual na lavagem das baias. Contudo, devido à propriedade não utilizar água da rede de abastecimento, não sendo, portanto tarifada, não haverá retorno do valor investido pelo proprietário na instalação dos equipamentos.