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    • Minimização de resíduos em indústria cervejeira do sul do Paraná 

      Scaramal, Elaine Trannin de Mello (2002)
      Resumo: A justificativa para a elaboração do presente estudo vem da necessidade de preservação dos recursos naturais e o meio ambiente como um todo. Não podemos mais pensar nas tecnologias "fim-de-tubo", que são ações ...