dc.contributor.author | Bertoni, Luiz Alberto | pt_BR |
dc.contributor.other | Aschidamini, Ione Maria | pt_BR |
dc.contributor.other | Universidade Federal do Paraná. Setor Litoral. Curso de Especialização em Educação do Campo | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2021-12-06T18:40:38Z | |
dc.date.available | 2021-12-06T18:40:38Z | |
dc.date.issued | 2011 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1884/38462 | |
dc.description | Profª Orientadora: Ione Maria Aschidamini | pt_BR |
dc.description | Monografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor Litoral, Curso de Especialização em Educação do Campo | pt_BR |
dc.description | Inclui referências | pt_BR |
dc.description.abstract | Resumo: Este trabalho tem por objetivo conhecer a realidade da educação alimentar do campo em nossa comunidade. Foi realizada inicialmente pesquisa bibliográfica e posteriormente pesquisa de campo, sendo apresentada na forma de artigo com relato de experiência. O instrumento de coleta de dados foi a entrevista com agricultores moradores no campo e também outros que haviam deixado o local. Pretendeu-se na presente pesquisa conhecer a importância da educação alimentar trazida do campo para a nossa comunidade. Abordou também sobre a necessidade de se conhecer a cadeia produtiva do alimento, os alimentos que o campo nos fornece e quais as mudanças que ocorreram até os dias de hoje | pt_BR |
dc.format.extent | 1 arquivo ([13] p.) : PDF. | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language | Português | pt_BR |
dc.subject | Educação rural | pt_BR |
dc.subject | Educação alimentar | pt_BR |
dc.title | Educação alimentar do campo na nossa comunidade | pt_BR |
dc.type | Monografia Especialização Digital | pt_BR |