Browsing Gestão de Turismo (Litoral) by Subject "Caiçaras"
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Maestria caiçara e turismo : a cultura alimentar no litoral do Paraná e potencial para o turismo gastronômico
(2019)Resumo : A presente pesquisa propõe expressar o potencial da cultura alimentar Caiçara do litoral do Paraná como atrativo turístico gastronômico. A gênese da cultura Caiçara paranaense data dos séculos XVI e XVIII, havendo ...