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Potencial gastronômico do Robalo-Peva (Centropomus parallelus, Poey,1860) de pequeno porte oriundo de piscicultura
(2017)
A proposta da pesquisa foi verificar a aceitação de robalos (Centropomus parallelus) de pequeno porte oriundos da Aquicultura na culinária. Para isso foram aplicados questionários direcionado a profissionais e estudantes ...
Alimento inerte como alternativa para cultivo de Artemia
(2017)
A larvicultura é um período delicado na aquicultura, já que durante esse período várias espécies podem apresentar elevada mortalidade, o desafio da larvicultura é fornecer alimentos de tamanho apropriado, que sejam ...
Gastrópodes e bivalves acompanhantes da pesca de arrasto de camarões sete barbas (Xiphopenaeus kroyeri, Heller 1862) em Pontal do Paraná, Brasil.
(2017)
Resumo: O filo Mollusca é o segundo maior grupo animal, sendo que sua diversidade é mais alta em ambientes marinhos. Além de serem importantes na natureza, os moluscos também são utilizados na alimentação humana, tendo um ...
Coletor artificial com material descartável para recrutamento de larvas de ostra
(2017)
Resumo: O presente estudo avaliou a eficiência da garrafa PET submetida a três tratamentos superficiais (T1: liso, T2: lixado e T3: revestido) como coletor de larvas de ostra Crassostrea sp. em duas comunidades do Complexo ...