https://hdl.handle.net/1884/39628 Sat, 18 Apr 2026 12:59:12 GMT 2026-04-18T12:59:12Z https://hdl.handle.net/1884/98676 Perfil alimentar e desempenho em corredores de rua recreacionais Resumo: O perfil alimentar e o desempenho esportivo são temas amplamente estudados na nutrição esportiva devido à sua importância na otimização do rendimento físico e na promoção da saúde dos atletas. Em especial, os corredores de rua recreacionais enfrentam desafios únicos, já que precisam equilibrar suas demandas energéticas e metabólicas com práticas alimentares que favoreçam sua performance e recuperação. Esses corredores, mesmo não sendo profissionais, buscam melhorar seus tempos em provas e aumentar sua resistência, o que evidencia a necessidade de compreender como os hábitos alimentares impactam diretamente o desempenho esportivo. Esta dissertação portanto, explora os hábitos alimentares de corredores e sua relação com o desempenho esportivo, com foco em identificar perfis nutricionais que possam influenciar positivamente ou negativamente os resultados em provas de longa duração. O estudo teve como objetivo correlacionar consumo nutricional e o desempenho esportivo entre corredores, considerando variáveis demográficas como idade (média de 30,5 anos, desvio padrão de 7,3), gênero (60% masculinos e 40% femininos), peso (média de 70,2 kg, desvio padrão de 8,9) e altura (média de 1,75 m, desvio padrão de 0,08), para identificar padrões e propor intervenções nutricionais personalizadas. A justificativa para a pesquisa reside na crescente demanda por otimização do desempenho esportivo e na promoção da saúde entre corredores recreacionais e profissionais, que enfrentam exigências energéticas e metabólicas elevadas. A metodologia aplicada foi quantitativa, utilizando questionários estruturados para coletar dados de 319 atletas de diferentes faixas etárias, ambos os sexos e com variadas práticas de treinamento. A análise dos dados incluiu correlações entre hábitos alimentares e o desempenho em provas de diferentes distâncias. Para as provas de 5 km, o tempo médio foi de 1380 segundos, com desvio padrão de 252 segundos; nas provas de 10 km, o tempo médio foi de 2880 segundos, com desvio padrão de 486 segundos; e, na meia maratona, o tempo médio alcançou 6300 segundos, com desvio padrão de 900 segundos, além de modelagem por regressão linear e análise de clusters para agrupar os atletas com base em seus padrões de consumo alimentar. Os resultados indicaram que o consumo elevado de alimentos ultraprocessados está associado a um desempenho inferior, com uma correlação negativa de -0,45 (p < 0,01) entre o consumo de frituras e o tempo nas provas de resistência. Em contraste, dietas equilibradas, com foco em alimentos naturais, favorecem melhor rendimento esportivo, com atletas do Cluster 1 (Perfil Balanceado) apresentando, em média, uma melhora de 12% no tempo de prova em comparação com os atletas do Cluster 3 (Alta Dependência de Ultraprocessados). O estudo conclui que uma nutrição adequada é essencial para o sucesso dos corredores, oferecendo uma base para intervenções nutricionais que otimizem o desempenho e promovam a recuperação física. A pesquisa contribui para o campo da nutrição esportiva ao fornecer insights práticos que podem guiar atletas e profissionais da área em relação a estratégias alimentares mais eficazes e personalizadas.; Abstract: The dietary profile and sports performance are widely studied topics in sports nutrition due to their importance in optimizing physical performance and promoting athletes' health. Recreational road runners face unique challenges as they must balance their energy and metabolic demands with dietary practices that enhance their performance and recovery. Although they are not professionals, these runners strive to improve their race times and increase endurance, highlighting the need to understand how dietary habits directly impact sports performance. This dissertation explores runners' eating habits and their relationship with sports performance, focusing on identifying nutritional profiles that may positively or negatively influence endurance race results. The study aimed to correlate nutritional intake and sports performance among runners, considering demographic variables such as age (mean of 30.5 years, standard deviation of 7.3), gender (60% male, 40% female), weight (mean of 70.2 kg, standard deviation of 8.9), and height (mean of 1.75 m, standard deviation of 0.08) to identify patterns and propose personalized nutritional interventions. The research justification lies in the growing demand for optimizing sports performance and promoting health among recreational and professional runners, who face high energy and metabolic demands. The methodology applied was quantitative, using structured questionnaires to collect data from 319 athletes of different age groups, both genders, and various training practices. Data analysis included correlations between dietary habits and performance in races of different distances. For the 5 km races, the average time was 1,380 seconds, with a standard deviation of 252 seconds; for the 10 km races, the average time was 2,880 seconds, with a standard deviation of 486 seconds; and for the half-marathon, the average time reached 6,300 seconds, with a standard deviation of 900 seconds. Additionally, linear regression modeling and cluster analysis were performed to group athletes based on their dietary consumption patterns. The results indicated that high consumption of ultra-processed foods is associated with lower performance, showing a negative correlation of -0.45 (p < 0.01) between fried food consumption and endurance race times. In contrast, balanced diets focusing on natural foods favor better sports performance, with athletes in Cluster 1 (Balanced Profile) showing an average 12% improvement in race times compared to athletes in Cluster 3 (High Dependence on Ultra-Processed Foods). The study concludes that proper nutrition is essential for runners' success, providing a basis for nutritional interventions that optimize performance and promote physical recovery. This research contributes to the field of sports nutrition by providing practical insights that can guide athletes and professionals in developing more effective and personalized dietary strategies. Orientador: Prof. Dr. Sergio Gregorio da Silva; Banca: Sergio Gregorio da Silva (Presidente da Banca), Wagner de Campos e Elto Legnani; Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa : Curitiba, 15/05/2025; Inclui referências Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/1884/98676 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/1884/101648 Ginásio do Tarumã : legado arquitetônico, memórias em disputa e processos de patrimonialização da educação física, do esporte e da cultura no Paraná (1953–1995) Resumo: Esta pesquisa tem como objetivo investigar a trajetória do Ginásio de Desportos Professor Almir Nelson de Almeida, conhecido como Ginásio do Tarumã, localizado em Curitiba, Paraná. A pesquisa, de natureza qualitativa e enfoque historiográfico, com foco na análise documental, abrange o período de 1953, ano de sua concepção, durante as comemorações do centenário da emancipação política do estado, até 1995 quando foram celebrados os trinta anos de sua existência. A presente dissertação adotou o modelo denominado multipaper e, deste modo, foi desenvolvida no formato de quatro artigos científicos, que em conjunto, permitiram a reconstrução histórica dos usos e significados atribuídos ao ginásio em diferentes contextos. A análise foi realizada a partir de fontes primárias, como jornais, registros oficiais e documentos institucionais e secundárias, como a legislação, artigos científicos, dissertações e teses. O primeiro artigo acompanhou os principais acontecimentos ligados ao Ginásio do Tarumã, desde sua concepção durante as comemorações do centenário da emancipação política do Paraná, em 1953, até sua inauguração oficial em 1965. Nesse intervalo, destacou-se a implantação da Escola de Educação Física e Desportos do Paraná (EEFDP), no início da década de 1960. Esse período foi marcado por mudanças significativas na cidade de Curitiba, com investimentos em infraestrutura e transformações urbanas que também se refletiram na configuração e nos usos do ginásio. O segundo estudo investigou as atividades da Escola de Educação Física e Desportos do Paraná (EEFDP), o que consolidou o ginásio como um lugar de formação acadêmica e prática pedagógica nas décadas de 1960 e 1970. Ele também atendeu a comunidade com outras demandas sociais. O terceiro artigo detalhou a sua atuação como espaço multifuncional na década de 1980, quando foi incorporado ao projeto da Vila Olímpica do Paraná. Houve uma ampliação de uso, o que contribuiu para a consolidação de políticas públicas em Curitiba. O último artigo descreveu a gestão da Secretaria de Esporte e Turismo do Paraná (SEET) na década de 1990, com ênfase nas ações de valorização da memória esportiva, como a criação do Memorial do Esporte no ginásio, em 1995, durante as comemorações dos seus trinta anos de existência. Os resultados apontaram que, mesmo diante de períodos de suspensão de atividades e limitações estruturais, o Ginásio do Tarumã se consolidou como patrimônio público de referência na promoção do esporte, da cultura e da Educação Física na capital paranaense; Abstract: This research aims to investigate the trajectory of the Professor Almir Nelson de Almeida Sports Gymnasium, known as the Ginásio do Tarumã, located in Curitiba, Paraná. The study adopts a qualitative approach with a historiographical focus, emphasizing document analysis, and covers the period from 1953—the year of its conception during the centennial celebrations of the state's political emancipation—until 1995, when its thirty-year anniversary was celebrated.This dissertation follows the multipaper model and was developed in the format of four scientific articles, which together enabled a historical reconstruction of the uses and meanings attributed to the gymnasium in different contexts. The analysis was based on primary sources such as newspapers, official records, and institutional documents, as well as secondary sources including legislation, scientific articles, dissertations, and theses.The first article traced the main events related to the Ginásio do Tarumã, from its conception during the centennial celebrations of Paraná’s political emancipation in 1953 to its official inauguration in 1965. During this period, the establishment of the Paraná School of Physical Education and Sports (EEFDP) in the early 1960s stood out. This era was marked by significant changes in the city of Curitiba, with investments in infrastructure and urban transformations that also influenced the configuration and uses of the gymnasium.The second study investigated the activities of the Paraná School of Physical Education and Sports (EEFDP), which consolidated the gymnasium as a place of academic training and pedagogical practice throughout the 1960s and 1970s. It also served the community by responding to other social demands.The third article detailed its role as a multifunctional space during the 1980s, when it was incorporated into the Paraná Olympic Village project. This expansion of use contributed to the consolidation of public policies in Curitiba.The final article described the management of the Paraná Department of Sports and Tourism (SEET) during the 1990s, with emphasis on efforts to preserve sports memory, such as the creation of the Sports Memorial at the gymnasium in 1995, during the celebrations of its thirty-year anniversary. The results indicated that, despite periods of suspended activities and structural limitations, the Tarumã Gymnasium established itself as a landmark public heritage site in the promotion of sports, culture, and Physical Education in the capital of Paraná Orientador: Prof. Dr. André Mendes Capraro; Banca: André Mendes Capraro (Presidente da Banca), Vera Luiza Moro e Janice Zarpellon Mazo; Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa : Curitiba, 31/10/2025; Inclui referências Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/1884/101648 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/1884/98412 Variáveis de governança no esporte : estudo envolvendo municípios paranaenses Resumo: O objetivo da presente tese foi identificar se a implementação de boas práticas de governança reflete na gestão esportiva dos municípios paranaenses. A metodologia da pesquisa é classificada como do tipo descritiva, qualitativa, transversal, documental, composta por dados dos municípios do Estado do Paraná, elaborado pelo Instituto de Pesquisa Inteligência Esportiva (IPIE) para apreciar o implemento ou não de 10 variáveis de Governança: 1) transparência (publicidade); 2) possuir plano de desenvolvimento institucional; 3) possuir mapa estratégico; 4) possuir plano de ações; 5) ter definido na estrutura organizacional: missão, visão, valores, organograma e fluxograma; 6) possuir plataformas digitais de divulgação como instrumentos de comunicação; 7) avaliação da prestação de contas; 8) possuir canal de ouvidoria; 9) existência de Conselho Municipal para o esporte; 10) participação de membros externos nos órgãos colegiados. Na apreciação qualitativa foram realizadas entrevistas semiestruturadas com três gestores esportivos (secretaria de esporte dos municípios) bem como com três agentes de fiscalização e controle (Ministério Público, Tribunal de Contas, Ouvidoria Geral). Para o desenvolvimento, iniciando pela introdução é contextualizado o sistema esportivo brasileiro apresentando conceito de governança com princípios e variáveis. O segundo capítulo é constituído pelo Marco Teórico em que são reunidas diversas teorias e discussões quanto a políticas públicas, esporte e governança. O terceiro capítulo é dedicado a metodologia e no capítulo quatro o escopo foi uma revisão de pesquisas cientificas envolvendo governança, as boas práticas de gestão esportiva, em um total de 18 manuscritos. Em seguida, no capítulo cinco, foram descritos os papéis dos principais órgãos responsáveis pela fiscalização e controle das entidades esportivas que recebem verbas públicas, bem como, suas posições em relação a governança das entidades esportivas. Os resultados da investigação estão presentes no capítulo seis o qual estabelece um diálogo entre as entrevistas, teorias, pesquisas anteriores e as variáveis de governança. Os resultados indicam que além das variáveis de governança presentes na revisão de literatura bem como do IPIE, outras devem ser apreciadas pela academia, a exemplo da implementação por intermédio de lei de uma Política Municipal do Esporte, Lei de Incentivo ao Esporte, Fundo Municipal do Esporte e sistema municipal de esporte; divisão de tarefas nas atividades da secretaria; regulamentações; novas tecnologias; parcerias público-privadas; fator político interferindo no planejamento; aprovação de um arcaboiço legal que forneça estabilidade, dentre outros; Abstract: Title:Good Governance Practices in Sports Management: A Study of Paraná Municipalities. Abstract: This tesis aimed to investigate whether the implementation of good governance practices influences sports management in Paraná municipalities. The research employed a descriptive, qualitative, cross-sectional, and documentary approach, analyzing data from the Institute of Sports Intelligence Research (IPIE) on 10 governance variables: 1. Transparency (publicity); 2. Institutional development plan; 3. Strategic map; 4. Action plan; 5. Organizational structure (mission, vision, values, organogram, and flowchart); 6. Digital platforms for communication; 7. Accountability evaluation; 8. Ombudsman channel; 9. Municipal Sports Council; 10. External member participation in collegiate bodies semi structured interviews were conducted with three sports managers and three fiscal control agents (Public Prosecutor's Office, Court of Accounts, and General Ombudsman). The dissertation comprises five chapters: introduction (Brazilian sports system and governance concepts), theoretical framework (public policies, sports, and governance), methodology, literature review (18 manuscripts on governance and sports management), and results. The findings indicate additional governance variables should be considered, such as municipal sports policy legislation, incentive laws, municipal sports funds, task division, regulations, new technologies, public-private partnerships, political factors and outhers Orientador: Prof. Dr. Fernando Renato Cavichiolli; Banca: Fernando Renato Cavichiolli (Presidente da Banca), Fernando Marinho Mezzadri, Dalton Gean Perovano e Alfredo Cesar Antunes; Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa : Curitiba, 07/02/2025; Inclui referências Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/1884/98412 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/1884/98721 Efeitos de um programa de treinamento de pilates sobre a função muscular, mobilidade e controle postural em amputados transtibiais unilaterais Resumo: As alterações no padrão da marcha em amputados de membro inferior resultam em estratégias compensatórias que aumentam a sobrecarga no membro íntegro, alterando o controle postural. A perda de um membro, somada a fatores psicossociais, reduz os níveis de atividade física, contribuindo para o declínio da força muscular, equilíbrio e mobilidade, elevando o risco de quedas. Os exercícios de Pilates atuam no fortalecimento dos músculos estabilizadores do tronco e dos membros inferiores, aumentando a capacidade de controle do centro de massa dentro dos limites de estabilidade durante a locomoção, com potenciais benefícios no desempenho funcional com o uso da prótese e melhora na qualidade de vida. Diante disso, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de um programa de Pilates nos parâmetros espaçotemporais da marcha, força muscular e limite de estabilidade em amputados transtibiais, além de investigar seu impacto na mobilidade funcional, risco de quedas e qualidade de vida. A pesquisa incluiu 10 amputados transtibiais unilaterais (38,5 ± 12,4 anos) em um único grupo experimental com duplo pré-teste, estruturada em 3 estudos. As avaliações BASE (linha de base), PRÉ (pré-treinamento), PÓS (pós-treinamento) e FUP (follow-up) foram realizadas com intervalos de 3 meses. Os instrumentos utilizados no estudo 1 foram: força muscular dos membros inferiores (Dinamômetro Isocinético) e nível de atividade física (IPAQ); estudo 2: parâmetros da marcha (tapete instrumentado), mobilidade funcional e risco de quedas (TUG); estudo 3: limite de estabilidade (Plataforma de Força), medo de cair (FES-I), funcionalidade relacionada à prótese (AMP – Nível K) e qualidade de vida (WHOQOL). O protocolo de Pilates solo foi realizado de forma híbrida (presencial e remoto), supervisionado, 3 vezes por semana (36 sessões) durante 3 meses. Nos estudos 1 e 2, foi utilizada a ANOVA de medidas repetidas com post-hoc Bonferroni e Effect Size. No estudo 3 foi aplicado o modelo linear de efeitos mistos com REML. O nível de significância foi p < 0,05 e o poder estatístico a posteriori foi de 0,8. No estudo 1, houve aumento na força muscular na perna íntegra: 45,6% nos flexores plantares, 11,9% nos dorsiflexores, 25,9% nos extensores e 28,7% nos flexores do joelho, além de 22,9% nos flexores e 42,2% nos extensores do quadril. No lado residual, os ganhos de força dos flexores e extensores do quadril foram 23,1% e 52,1%, respectivamente. O nível de atividade física (IPAQ) evoluiu de "insuficientemente ativo" para "ativo". No estudo 2, os parâmetros espaço-temporais da marcha na condição VASC mostraram aumento do comprimento do passo e redução no tempo de apoio para ambos os membros, além de redução no tempo de balanço do membro íntegro. A velocidade da marcha aumentou nas condições VASC e VRC após o treinamento e reduziu no follow-up apenas em VRC. O tempo do TUG reduziu significativamente após o treino e aumentou no follow-up, indicando perda parcial dos ganhos. No estudo 3, observou-se aumento da amplitude do CoP nas direções posterior e lateral em ambos os lados, além de aumento da oscilação médio-lateral (RMS-x) e da área da elipse. Houve melhora na qualidade de vida nos domínios psicológico e físico e redução do medo de cair. Todas as variáveis analisadas nos três estudos não apresentaram diferenças entre a linha de base e pré-intervenção, demonstrando estabilidade da amostra. Conclui-se que o Pilates solo foi eficaz em promover ganhos na força muscular dos membros inferiores, melhorar o desempenho da marcha e o limite de estabilidade. Os achados sustentam o Pilates como uma intervenção promissora no controle postural, mobilidade, qualidade de vida e prevenção de quedas em amputados transtibiais unilaterais; Abstract: Changes in gait patterns among lower limb amputees result in compensatory strategies that increase the load on the intact limb, compromising postural control. The loss of a limb, combined with psychosocial factors, reduces physical activity levels, contributing to declines in muscle strength, balance, and mobility, thereby increasing the risk of falls. Pilates exercises strengthen the stabilizing muscles of the trunk and lower limbs, enhancing the ability to control the center of mass within stability limits during locomotion, with potential benefits for functional performance with prosthesis use and improved quality of life. In this context, the objective of this study was to evaluate the effects of a Pilates training program on spatiotemporal gait parameters, muscle strength, and limits of stability in transtibial amputees, as well as to investigate its impact on functional mobility, fall risk, and quality of life. The study included 10 unilateral transtibial amputees (38.5 ± 12.4 years) in a single experimental group with a double pre-test design, structured into three distinct studies. Assessments were conducted at four time points—baseline (BASE), pre-training (PRE), post-training (POST), and followup (FUP)—with 3-month intervals. The instruments used were: in Study 1, lower limb muscle strength (Biodex) and physical activity level (IPAQ); in Study 2, spatiotemporal gait parameters (instrumented mat), functional mobility and fall risk (TUG); in Study 3, limits of stability (Force Platform), fear of falling (FES-I), prosthesis-related functionality (AMP – K-Level), and quality of life (WHOQOL). The mat Pilates protocol was carried out in a hybrid format (in-person and remote), under supervision, three times a week (36 sessions) over a period of three months. In Studies 1 and 2, repeated measures ANOVA with Bonferroni post-hoc and effect size were applied. In Study 3, a linear mixed-effects model with restricted maximum likelihood (REML), post-hoc comparisons, and Effect Size was used. The significance level was set at p < 0.05, and the post hoc statistical power was 0.8. In Study 1, muscle strength increased in the intact limb by 45.6% in plantar flexors, 11.9% in dorsiflexors, 25.9% in extensors, and 28.7% in knee flexors, as well as 22.9% in hip flexors and 42.2% in hip extensors. In the residual limb, hip flexors and extensors increased strength by 23.1% and 52.1%, respectively. The IPAQ score improved from "insufficiently active" to "active." In Study 2, spatiotemporal gait parameters in the SSWS condition showed increased step length and reduced stance time for both limbs, as well as reduced swing time in the intact limb. Gait speed increased in the SSWS and FWS conditions after training, with a decrease at follow-up only in the FWS condition. TUG time significantly decreased post-training and increased at follow-up, indicating partial loss of gains. In Study 3, an increase was observed in the CoP amplitude in both posterior and lateral directions for both limbs, as well as increased mediolateral sway (RMS-x) and ellipse area. Improvements were seen in quality of life, particularly in the psychological and physical domains, along with a reduction in fear of falling. All variables analyzed across the three studies showed no differences between baseline and preintervention periods, indicating sample stability. It is concluded that the Pilates mat program was effective in promoting gains in lower limb muscle strength, improving gait performance and stability limits. These findings support Pilates as a promising physical activity intervention with positive effects on postural control, mobility, quality of life, and fall prevention in unilateral transtibial amputees Orientador: Prof. Dr. André Luiz Felix Rodacki; Banca: Andre Luiz Felix Rodacki (Presidente da Banca), Vitor Bertoli Nascimento, Paulo Cesar Barauce Bento e Gisele Francini Devetak Casarotti; Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa : Curitiba, 28/07/2025; Inclui referências Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/1884/98721 2025-01-01T00:00:00Z