A oferta de produtos pode variar devido aos fatores climáticos que a pequena agricultura está sujeita, como granizo, geada, chuvas intensas, etc..
A variedade de produtos está condicionada à expansão da rede, que deve ser feita de forma coordenada, ampliando o número de consumidores em função da capacidade e sazonalidade da produção. Assim, a oferta de novos produtos deve ser planejada conforme a demanda desses consumidores