Diagnóstico de mercado e análise da concentração da produção da erva-mate no Brasil

Abstract

Resumo : A erva-mate é uma matéria-prima de grande importância para a economia florestal da região Sul do Brasil, onde a prática de extração da erva como meio de subsistência (ou fonte importante de economia industrial) para a sociedade é observada desde muitas décadas. Ainda hoje nota-se uma lacuna referente a mensuração desta economia gerada pelo mercado ervateiro no país. Este trabalho de conclusão de curso teve o intuito de compreender a dinâmica do mercado do mate cultivado e a concentração da produção da erva-mate nos principais estados brasileiros, como Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, e Rio Grande do Sul, bem como a compreensão da influência de seu comportamento sob o mercado externo. Desta forma, foram levantadas informações referentes ao preço da ervamate, quantidade produzida, áreas plantadas e destinadas a colheita, bem como dados referentes a quantidades importadas e exportadas de erva-mate dentre o período de 2000 a 2020. O estudo baseou-se em um método quantitativo de pesquisa, através de informações secundárias levantadas através dos dados fornecidos pela PAM/IBGE, sequenciado pela aplicação de modelos estatísticos e econométricos. Apesar dos resultados obtidos sob uma análise agrícola do mercado da erva-mate cultivada, este em comparação aos dados de mercado da erva-mate em áreas nativas, o estudo obteve o reconhecimento deste mercado como um grande potencial e tendência de crescimento ao longo dos anos, em virtude das respostas ao comportamento das variáveis estudadas para os últimos 20 anos. Notou-se então que o preço da erva-mate no Brasil esteve crescendo com o tempo, apresentando uma taxa de crescimento de 10,02% a.a., enquanto que para a produção nos quatro estados nota-se uma taxa de apenas 0,79% a.a. De acordo com a classificação utilizada, a razão de concentração variou entre muito alta e moderadamente baixa em nível municipal, já os resultados do índice de HerfindahlHirschman mostram que a produção erva-mate no Brasil se considera como desconcentrada (devido ao seu alto número de municípios participantes na produção do mate, e ao surgimento do crescimento de suas participações no mercado ao longo dos anos). As áreas totais plantadas e colhidas de erva-mate no país mostraram um decaimento ao longo dos anos, apesar de seu grande potencial como cultura agrícola, onde as áreas plantadas para todos os estados demonstraram um comportamento desde um decréscimo à uma estagnação após sutil crescimento devido a tendencia ao equilíbrio da oferta e demanda. Diante disso, as quantidades erva-mate importadas e exportadas também seguem esta tendencia, onde tiverem seus valores expressivos seguindo os períodos oportunos da economia nacional (taxas de câmbio) e a oferta/demanda dos principais países vizinhos (especificamente as importações oriundas da Argentina e exportações destinadas ao Uruguai).

Abstract : The mate is a raw material of great importance to the forest economy of the southern region of Brazil, where the practice of extracting the herb as a means of subsistence (or an important source of industrial economy) for society has been observed for many decades. Even today there is a gap in the measurement of the economy generated by the herb market in the country. This end-of-course work aimed at understanding the dynamics of the cultivated mate market and the concentration of mate production in the main Brazilian states, such as Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, and Rio Grande do Sul, as well as understanding the influence of its behavior on the foreign market. In this way, information was collected regarding the price of mate, quantity produced, areas planted and destined for harvest, as well as data regarding quantities imported and exported of mate from 2000 to 2020. The study was based on a quantitative research method, through secondary information surveyed through data provided by PAM/IBGE, sequenced by the application of statistical and econometric models. Despite the results obtained under an agricultural analysis of the market of cultivated mate, this in comparison to the market data of mate in native areas, the study obtained the recognition of this market as a great potential and growth trend over the years, by virtue of the responses to the behavior of the variables studied for the last 20 years. It was noted then that the price of mate in Brazil has been growing over time, presenting a growth rate of 10.02% p.a., while for the production in the four states there is a rate of only 0.79% p.a. According to the classification used, the concentration ratio varied between very high and moderately low at the municipal level, while the results of the Herfindahl-Hirschman index show that the mate production in Brazil is considered to be deconcentrated (due to its high number of municipalities participating in mate production, and the emergence of growth in their market shares over the years). The total areas planted and harvested of mate in the country showed a decline over the years, despite its great potential as an agricultural crop, where the areas planted for all states showed a behavior from a decrease to a stagnation after subtle growth due to the tendency to balance supply and demand. In this way, the quantities of imported and exported mate also follow this trend, where they have their expressive values following the opportune periods of the national economy (exchange rates) and the supply/demand of the main neighboring countries (specifically the imports from Argentina and exports destined for Uruguay).