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Percorrendo fluxos de orgânicos na cidade de Curitiba : uma etnografia da Feira Orgânica do Passeio Público
(2021)
Resumo: Esta dissertação parte de uma pesquisa de campo realizada durante o ano de 2020, na cidade de Curitiba, sobre a Feira Orgânica do Passeio Público. O presente estudo buscou descrever a circulação de agentes e produtos ...