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Avaliação da atividade antioxidante e do potencial fitotóxico em plantas daninhas de extratos foliares de Zingiber officinale Roscoe e Curcuma longa L.
(2021)
Resumo: Pertencentes a família Zingiberaceae, cúrcuma (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) são plantas amplamente conhecidas pelo uso do rizoma na culinária na forma de temperos, condimentos e ...