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dc.contributor.authorNakatani, Maria Setsukopt_BR
dc.contributor.otherNascimento, Kazuko H. do (Kazuko Hishida do)pt_BR
dc.contributor.otherUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)pt_BR
dc.date.accessioned2019-11-20T16:04:11Z
dc.date.available2019-11-20T16:04:11Z
dc.date.issued1979pt_BR
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1884/63880
dc.descriptionOrientadora: Kazuko Hishida do Nascimentopt_BR
dc.descriptionDissertação (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Curso de Pós-Graduação em Bioquímicapt_BR
dc.descriptionInclui referências: p. 53-63pt_BR
dc.description.abstractResumo: A enzima celulolítica tem a sua atividade aumentada em presença de determinadas fontes de carbono. A celulose em pó foi a fonte de carbono mais efetiva. A liberação da enzima, usando-se celulose como fonte de carbono, ocorre a partir do 5º dia e permanece constante por 3 semanas. O fracionamento do meio de cultura liofilizado em Sephadex G-100 apresentou 2 frações, uma fração com atividade de B-glucosidase e uma fração com atividade de CM-celulase. A temperatura ótima foi em torno de 40°C a 50°C para ambas as frações e o pH ótimo foi em torno de 5,2 a 5,6 para a fração FI e em torno de pH 4,8 a 5,6 para a fração FII. A eletrofocalização apresentou como ponto isoelétrico o pH em torno de 3,9 para a fração FI e 11,65 para a fração FII. Tantõ a fração FI e FII são especificas somente para polissacarídeos com exceção da fração FI que tem especificidade também sobre o oligossacarídeo celobiose. O peso molecular da fração FII foi estimado em torno de 70.000 enquanto que a fração FI apresenta um peso molecular superior a 264.000.pt_BR
dc.format.extent63 f. : il., grafs., tabs.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.languagePortuguêspt_BR
dc.relationDisponível em formato digitalpt_BR
dc.subjectTesespt_BR
dc.subjectBioquímicapt_BR
dc.titleCelulase extracelular do fungo produtor de galactose oxidasept_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR


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