Utilizaçăo potencial da língua eletrônica na indústria de alimentos e bebidas /
Resumo
Orientadora: Lys Mary Bileski Cândido Inclui apęndices Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçăo em Tecnologia de Alimentos. Defesa: Curitiba, 2006 Inclui bibliografia e anexos
Collections
- Teses [19]