Hedge de compra e venda, utilização na comercialização de carne de boi

Abstract

Dentro do sistema econômico mundial, o Agronegócio hoje representa uma parcela significativa do PIB de alguns países, dentre eles o Brasil. Dessa forma, e levando em consideração o Agronegócio brasileiro, destacamos entre outras, a cadeia da carne, mais especificamente a pecuária de corte que ocupa lugar de destaque, sendo uma das carnes mais consumidas, exportadas e produzidas no país. Considerando todos esses pontos citados devemos lembrar que os participantes dessa cadeia tem anseios por assegurarem sua rentabilidade, tanto os produtores quanto os processadores da carne. Esse trabalho visa esclarecer o funcionamento de uma ferramenta de mercado, utilizada em bolsas que operam "commodities" agrícolas e futuros, que pode garantir a rentabilidade desejada ao produtor. Esse mecanismo é denominados de "Hedge", o qual consiste no seguro ou cobertura do preço pré estabelecido pelo produtor como receita, garantindo a rentabilidade esperada e auxiliando o mesmo no planejamento e profissionalismo da atividade pecuária, mas antes de qualquer coisa servindo como estratégia de comercialização para produtores e processadores de carne do país ou do mundo