Plantando saúde e colhendo melhor qualidade de vida, com produtos orgânicos

Abstract

Resumo: O projeto "Plantando saúde e colhendo melhor qualidade de vida com produtos orgânicos" visa mudanças de hábitos e atitudes em relação à educação alimentar dos alunos e de suas famílias através da ingestão de alimentos mais saudáveis, livres de agrotóxicos, além de contribuir para a preservação ambiental. O costume de cultivar horta com verduras, legumes e plantas medicinais está caindo em desuso, talvez por comodidade. Resta a nós incentivar esta prática que, além de saudável, é econômica e traz satisfação em ver a planta se desenvolver. O projeto foi desenvolvido na Escola Municipal Professor David da Silva Carneiro com uma turma de 25 crianças entre 5 e 6 anos, do 1º ano do Ensino Fundamental. No primeiro momento foram realizadas palestras sobre o tema; no segundo momento realizou-se discussões em sala de aula com os educandos comentando os objetivos do projeto, além de uma visita à horta da escola; no terceiro momento foram realizadas atividades práticas na horta da escola e no quarto momento houve uma conversação com os pais e/ou responsáveis comentando o trabalho desenvolvido com seus filhos e entregando a cada um deles mudas de planta para dar prosseguimento ao projeto em suas residências. Notou-se o interesse e a grande participação de todos os envolvidos. Os educandos sensibilizaram-se sobre a importância de investir na saúde, priorizando uma alimentação saudável e ecologicamente correta, repassando esses conhecimentos em suas casas.