Diagnóstico de intervenção no restaurante Mariscão

Abstract

O presente estudo tratada elaboração de um diagnóstico organizacional no Restaurante Mariscão, no qual se propõe realizar uma análise situacional do empreendimento a fim de levantar reflexões e propostas que auxiliem na gestão dos negócios, trazendo apontamentos nas áreas de gestão de pessoas, processos, finanças e marketing