Cadeia de valor da floricultura no Paraná : subsídios para o desenvolvimento

Abstract

Resumo: Apresentam-se resultados de pesquisa sobre a cadeia de valor da floricultura no Paraná, segmento que cresceu significativamente no Brasil e gera emprego e renda em pequenas propriedades, sendo uma boa alternativa para a agricultura familiar e para diversificação produtiva rural. No Estado do Paraná o setor produtivo da floricultura ainda apresenta-se em desenvolvimento, apesar das condições edafoclimáticas favoráveis, significativa demanda e elevado consumo per capita frente a outras regiões do Brasil. O presente estudo foi realizado com base em dados levantados através de revisão bibliográfica, observação direta em unidades produtivas e pesquisa exploratório descritiva junto aos produtores, comerciantes, paisagistas e representante de instituições públicas envolvidas com o setor. Buscou analisar quais os fatores interferem no desenvolvimento da floricultura e de que forma ocorre tal influência, objetivando gerar dados que possam subsidiar ações para desenvolvimento do setor produtivo da floricultura no Paraná. Os resultados são apresentados sequencialmente em cinco capítulos, revelando a existência de vários fatores interferindo no desenvolvimento do polo produtivo paranaense, sendo que, a dificuldade de articulação dos produtores, é o principal fator que influencia o desenvolvimento. Ao final apresentam-se recomendações, que podem contribuir com o desenvolvimento da floricultura no Estado do Paraná.

Abstract: It is presented results of a research about the floriculture value chain in Paraná, Brazil segment that has grown significantly in Brazil and generates jobs and income for small farms, being a good alternative for family farming and rural productive diversification. In Paraná the floriculture productive sector is still in development, despite the favorable soil and weather conditions, significant demand and high consumption per capita compared to other regions of Brazil. This study was based on data collected using literature review, direct observation in production places and descriptive exploratory survey with producers, traders, landscapers and representative of public institutions involved in the sector. It was sought to analyze what factors influence in the floriculture development and how such influence happens, in order to generate data that can support actions for the development of the productive floriculture sector in Paraná. The results are presented sequentially in five chapters, revealing the existence of several factors that interfere in the development of a productive pole in Paraná, being the difficulty of articulating of the producers the main factor that influences the development. At the end it is presented recommendations that can contribute to the development of floriculture in Paraná.