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Tecendo a gestão co-participativa rumo à segurança alimentar : desafios de uma experiência de pesquisa-ação em Itapoá SC
(2018)
Resumo: O presente estudo explora o sistema alimentar globalizado aprofundando a noção do consumo como um ato político, através do reconhecimento dos atores protagonistas do império alimentar e, ao mesmo tempo, dos movimentos ...