Comparação fisiológica de linhagens industriais de  Sccharomyces cerevisiae em fermentação alcoolólica

dc.contributor.advisor	Lino, Felipe Senne de Oliveira
dc.contributor.author	Petters, Desirrê Alexia Lourenço
dc.contributor.other	Glienke, Chirlei
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas (Curso de Graduação em Ciências Biológicas)
dc.date.accessioned	2016-07-07T12:07:01Z
dc.date.available	2016-07-07T12:07:01Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1884/41586
dc.description	Orientador: Felipe Senne de Oliveira Lino
dc.description	Co-orientador: Chirlei Glienke
dc.description	Monografia (Bacharelado) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
dc.format.extent	82 f. : il.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language	Português
dc.relation	Disponível em formato digital
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dc.subject	Saccharomyces cerevisiae
dc.subject	Fermentação
dc.title	Comparação fisiológica de linhagens industriais de Sccharomyces cerevisiae em fermentação alcoolólica
dc.type	Monografia Graduação