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    Avaliação da resistência térmica de Salmonella sp. em água de escaldagem do abate de suínos em função do pH e matéria orgânica 

    Inagaki, Jorge Minor Fernandes (2016-02-03)
    Resumo: In Brazil, as in many parts of the world, there are projects that aimed at the replacement of diesel with biodiesel in order to reduce the dependence of the energy on the non-renewable fossil fuels. Currently, there ...
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    Indicadores de higiene e pesquisa de salmonella spp. em linha de abate e processamento de frango de corte 

    Dianin, Karlize Cristina Smith (2016)
    Resumo: Salmonella está entre os principais patógenos transmitidos por alimentos e é amplamente associada à ingestão de produtos avícolas. A obtenção de alimentos com padrões de inocuidade e qualidade microbiológica é ...
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    Utilização de fontes energéticas e proteicas com diferentes taxas de degradação ruminal na dieta de cordeiros confinados 

    Pastal, Dayanna (2016)
    Resumo: A oferta de dietas balanceadas e de boa qualidade para cordeiros confinados resulta em alto desempenho, o que permite que os animais atinjam peso de abate adequado em pouco tempo. Esse balanceamento se dá entre as ...
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    Rotavírus aviário : ocorrência, caracterização do perfil eletroforético e avaliação histopatológica e morfométrica em frangos de corte naturalmente infectados 

    Gallego, Jéssica Cristhine (2016)
    Resumo: Na produção avícola as infecções entéricas afetam diretamente o desempenho das aves. A detecção de rotavírus aviário (AvRV) tem sido associada à enterite em frangos de corte e a Síndrome da Má Absorção (SMA). Este ...

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    Content TypeDissertação (4)AuthorDianin, Karlize Cristina Smith (1)Gallego, Jéssica Cristhine (1)Inagaki, Jorge Minor Fernandes (1)Pastal, Dayanna (1)SubjectCiência animal (2)Ciência Animal (1)Histomorfometria (1)... View MoreDate Issued
    2016 (4)
    Has File(s)Yes (4)

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