Browsing Dissertações by Subject
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| Subject |
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| Higiene alimentar [1] |
| Hortaliças - Armazenamento [1] |
| Lactose [1] |
| Laticinios - Microbiologia [1] |
| Merenda escolar [1] |
| Microencapsulação [1] |
| Microorganismos - Contaminação [1] |
| Panificação [1] |
| Pectina [1] |
| Pescados [1] |
| Pinheiro-do-parana [1] |
| Pitangueira [1] |
| Polinizaçao [1] |
| Proteinas de soja [1] |
| Proteínas - Metabolismo [1] |
| Queijo minas frescal [1] |
| Secagem em spray [1] |
| Separação de membrana [1] |
| Soja - Cultivares [1] |
| Soja - Hidratação [1] |