Navegação Dissertações por autor "Batista, Marcelle Guth de Freitas"
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Obtenção do limoneno a partir de resíduos de Citrus reticulata blanco por diferentes métodos de extração
Batista, Marcelle Guth de Freitas (2022)Resumo: A produção de tangerinas e seus híbridos no mundo atingiu 55,3 milhões de toneladas em 2019. O suco corresponde a apenas 43% do peso dos frutos e é extraído por processo de prensagem. O restante é considerado resíduo ...