Browsing Dissertações by Author "Malacarne, Rosane, 1990"
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Diretrizes de qualidade para a produção de leite em propriedades rurais no Oeste do Estado do Paraná
Malacarne, Rosane, 1990 (2017)Resumo: Questões com qualidade e segurança dos alimentos são cada vez mais preocupantes no contexto nacional e internacional. O foco tem sido nas etapas de produção, sendo que esta se inicia nas propriedades rurais. No que ...