Navegação Dissertações por assunto "Biocatálise"
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Lipase-catalized esterification of geraniol for the synthesis of geranyl acetate
(2020)Resumo: Geraniol é uma molécula bastante utilizada na indústria farmacêutica, de cosméticos, fragrâncias e flavorizantes. Porém, como apresenta certa toxicidade na forma alcoólica, ele deve ser utilizado na forma de éster, ...