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| Subject |
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| Adsorção [1] |
| Alimentos [27] |
| Alimentos - Conservação [1] |
| Alimentos - Embalagens [1] |
| Alimentos funcionais [1] |
| Alimentos geneticamente modificados [1] |
| Amido [1] |
| Amidos [4] |
| Aminoácidos [1] |
| Analise cromatografica [1] |
| Analise multivariada [2] |
| Analise termica [1] |
| Antioxidantes [5] |
| Aroma [1] |
| Arroz - Processamento [1] |
| Atum (Peixe) [1] |
| Avaliação sensorial [1] |
| Ácido lático [1] |
| Ácidos graxos [1] |
| Ácidos orgânicos [1] |