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    Colhendo os frutos : dificuldades e conquistas da modalidade do PAA compra-institucional em uma Universidade Pública 

    Paula, Natália Ferreira de (2016)
    Resumo: O Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA) foi criado no Brasil em 2003, a partir de proposições da sociedade civil e adotado como uma estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) ...
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    Avaliação dos processos de trabalho e profissionais envolvidos nas inspeções sanitárias realizadas em serviços de alimentação de Curitiba - PR 

    Olmedo, Patrícia Vitório (2016)
    Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar os Serviços de Alimentação de Curitiba, PR, Brasil, e caracterizar os processos de trabalho e o perfil dos profissionais envolvidos nas inspeções sanitárias, durante uma década ...
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    Alteração da composição corporal de pacientes submetidos à cirurgia ortognática 

    Carlos, Ligia de Oliveira (2016)
    Resumo: A correção de deformidades dentofaciais é realizada por meio de ortodontia em conjunto com a cirurgia ortognática, que consiste em técnicas de osteotomias aplicadas no sistema mastigatório. Tal procedimento proporciona ...
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    Ângulo de fase e área muscular do braço : indicadores de mortalidade em pacientes submetidos ao transplante de célula-tronco hematopéticas alogênico 

    Souza, Andrieli de (2016)
    Resumo: A mortalidade entre pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas (TCTH) é elevada, assim, identificar indicadores prognósticos pode ser uma forma de minimizar complicações e de diminuir a ...
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    Adaptação transcultural e validação de três instrumentos psicométricos para obesos e não obesos brasileiros 

    Brasil, Andreia Mara Brolezzi (2016)
    Resumo: A obesidade acarreta severos prejuízos sociais e econômicos às pessoas acometidas. O Brasil vem passando por uma epidemia crescente de obesidade, sendo necessária a incorporação de tecnologias para combatê-la. Os ...
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    Adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede pública de ensino Lapa, Paraná 

    Cesar, Josiane Tiborski (2016)
    Resumo: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atua com a oferta de refeições adequadas e saudáveis a todos os estudantes matriculados na rede pública de educação básica, conforme trata sua diretriz sobre a ...
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    Avaliação da segurança alimentar do extrato de frutos do Jaracatiá spinosa : ensaios toxicológicos em camundongos 

    Luiz, Cellen Giacomelli Groth (2016)
    Resumo: O fruto Jaracatiá spinosa é utilizados em algumas comunidades, principalmente na alimentação escolar. Ensaios prévios indicaram toxicidade positiva nos testes in vitro para hemólise em sangue de carneiro e Artemia ...
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    Evolução da ingestão alimentar de pacientes com melhora glicêmica durante o primeiro ano de pós-operatório de Bypass gástrico em Y de Roux 

    Zaparolli, Marília Rizzon (2016)
    Resumo: Introdução: A obesidade está entre as principais causas da alteração glicêmica e desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2. Com o insucesso do tratamento clínico, observa-se aumento da realização de cirurgia ...

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    Dissertação (8)
    AuthorBrasil, Andreia Mara Brolezzi (1)Carlos, Ligia de Oliveira (1)Cesar, Josiane Tiborski (1)Luiz, Cellen Giacomelli Groth (1)Olmedo, Patrícia Vitório (1)Paula, Natália Ferreira de (1)Souza, Andrieli de (1)Zaparolli, Marília Rizzon (1)SubjectNutrição (4)Segurança alimentar e nutricional (2)363.8 (1)583.46 (1)Adolescentes (1)Adulto (1)Alimentação escolar (1)Camundongos (1)Caricaceae (1)Cirurgia bariátrica (1)... View MoreDate Issued
    2016 (8)
    Has File(s)Yes (8)

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