Navegação Bacharelado por assunto "Ágar"
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Análises reológicas de géis ágar/galactomanana visando aplicação em meios de micropropagação vegetal
(2009)Resumo : O ágar é um hidrocolóide muito utilizado em meios de cultura vegetal e microbiano. Este polissacarídeo é extraído de certas espécies de algas vermelhas da família Rhodophyceae. Muitos trabalhos vêm ressaltando a ...