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    • Estudo de caso : retomada das vendas dos produtos Broa Certa 

      Kintzel, Jorge Olavo Woellner (2015)
      Resumo : A Broa Certa é uma pequena empresa familiar fundada em 2001 que se dedica à fabricação e venda de broas para uma carteira de clientes formada por panificadoras, supermercados, lojas de produtos naturais, bancas ...