Volume, biomassa e rendimento de óleos essenciais do craveiro (Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum) em floresta ombrófila mista

Abstract

O craveiro, Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum, foi objeto da presente pesquisa, por possuir óleo essencial com elevados teores de eugenol, com bom potencial de aproveitamento para indústria de perfumes, cosméticos e material de higiene, entre outros usos. O objetivo principal do presente estudo, foi ajustar equações de regressão lineares que expressem, para a espécie em questão, o volume total com casca, a biomassa aérea seca total e por compartimentos – tronco, galhos e folhas – e determinar o rendimento de seu óleo essencial. A coleta dos dados dendrométricos necessários foi feita no Município de Tijucas do Sul, Estado do Paraná, em área de Floresta Ombrófila Mista pertencente a Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR). A base de dados para o ajuste das diferentes equações testadas foram 40 árvores, submetidas à cubagem relativa em pé. Para a determinação da biomassa seca e rendimento do óleo essencial foram derrubadas seis árvores, representativas das classes de diâmetros encontradas, que por meio de método destrutivo foram medidas e pesadas por compartimentos, sendo a matéria seca determinada posteriormente em laboratório. Dentre os modelos testados para a obtenção das estimativas do volume com casca, o escolhido foi v = b0 + b1d2 + b2d2h + b3h, com um coeficiente de determinação de 0,90 e um erro padrão da estimativa de 10,2 %. O modelo escolhido para as estimativas da biomassa seca aérea foi y = h(b0 + b1d + b2d2) com R2 = 0,97 e syx = 8,2%, e para biomassa seca de fuste y = b0 + b1h + b2d2 + b3d2h com R2 = 0,97 e syx = 7,9%,. Para biomassa seca de folhas e galhos vivos o modelo que apresentou melhores resultados foi y = b0 + b1d + b2h + b3d2 + b4d2h + b5dh com um coeficiente de determinação de 0,95 e 0,99, e erro padrão da estimativa de 10,1 % e 3,14 %, respectivamente. A produção de biomassa aérea seca média do craveiro para as árvores cubadas foi de 21,96 kg, sendo 76 % dessa biomassa pertence ao fuste, 19% aos galhos vivos e 5 % as folhas. As estimativas por ha apresentaram 394,7 kg ha-1 de biomassa aérea seca total e 15,2 kg ha-1 de biomassa seca de folhas. O rendimento de óleo essencial determinado para as seis árvores cubadas foi de 26,4 mg g-1, o que representa um rendimento de 2,64 %. O rendimento de óleo essencial, estimado por ha, a partir das estimativas de biomassa de folhas foi de 402,4 g ha-1 em base seca. As estimativas individuais apresentaram, em média, 45,5 kg de biomassa aérea total seca, 1,8 kg de biomassa seca de folhas e um rendimento médio de óleo essencial de 46,4 g em base seca