Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de pupunheira submetidas a tratamento quimico e caracterização dos sintomas da podridão da base do estipe causada por fusarium spp.

Abstract

Resumo: A Podridão da base do estipe (PBE) é uma doença que pode se tornar limitante para o cultivo da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth var. gasipaes Henderson), atualmente muito explorada para produção de palmito. No entanto, suas sementes ainda são de qualidade duvidosa. Os objetivos deste trabalho foram: 1) Avaliar a qualidade sanitária de oito lotes comerciais de sementes de pupunheira, provenientes da região de Porto Velho - RO; 2) Avaliar a eficiência de dois métodos de detecção de Fusarium spp. em sementes de pupunheira: a) método de detecção de patógenos - Blotter test; b) método do papel cartão com meio nutritivo. 3) Avaliar a patogenicidade e agressividade de isolados obtidos de oito lotes de sementes de pupunheira. 4) Avaliar o tratamento químico de dois lotes de sementes de pupunheira para o controle de Fusarium spp., onde foram testados os seguintes tratamentos: captana (1,25); clorotalonil + tiofanato metílico ( 0,3 + 0,75); tiofanato metílico (0,7); captana + tiofanato metílico (1,25 + 0,7); hipoclorito de sódio a 3% i.a. em g/1000g de semente; a) sanidade; b) germinação, vigor; 5) Caracterizar a evolução sintomática da doença PBE em pupunheira inoculadas com Fusarium spp.. 6) Desenvolver uma escala descritiva para avaliação da severidade da PBE em mudas de pupunheira inoculada com Fusarium spp.. 7) Avaliar a agressividade de isolados de Fusarium spp.. 8) Desenvolver metodologia para inoculação de Fusarium spp.em mudas de pupunheira. Na tentativa de se desenvolver uma metodologia foram testados quatro métodos diferentes: a) método de injeção de suspensão de conídios de Fusarium spp.; b) inserção de palito de dente infestado com patógeno; c) substituição de disco da casca por disco de meio de cultura com micélio de Fusarium spp.; d) imersão de raízes podadas em suspensão de conídios de Fusarium spp. Para a inoculação das mudas pupunheira foram utilizadas plantas em três idades: plântulas com quatro; seis e oito meses. Houve grande variação entre os lotes de sementes de pupunheira quanto a suas qualidades fisiológicas e sanitárias. O fungo patogênico Fusarium spp. pode ser transmitido por sementes para plântulas causando a doença PBE. A metodologia do papel cartão para detecção de Fusarium spp., mostrou-se mais eficaz na recuperação deste patógeno em sementes de pupunheira. O fungicida clorotalonil + tiofanato metílico obteve o controle efetivo do patógeno alvo Fusarium spp. em sementes de pupunheira. As espécies encontradas entre os isolados obtidos em sementes e mudas de pupunheira foram: F. oxysporum; Fusarium solani (complexo F. solani). Em relação à agressividade dos isolados de Fusarium spp., observou-se grande variação entre estes. A inoculação de Fusarium spp. foi mais eficiente com os métodos de injeção de suspensão de conidios, para mudas mais velhas ( seis e oito mese de idade), e a imersão de raízes em suspensão de conídios foi mais adequada para plantas de pupunheira mais novas, com 4 meses de idade. A escala descritiva de notas para PBE em pupunheira permitiou a avaliação da severidade da PBE.

Abstract: The Basal Stem Rotting (BSR) of peach palm may become limiting for peach palm (Bactris gasipaes Kunth var. gasipaes Henderson) farming, currently largely exploited for the production of heart of palm. However, its seeds are still of dubious quality. The objectives of this study were: 1) Evaluating the sanitary quality of eight commercial shipments of peach palm seeds from Porto Velho - RO region in Brazil. 2) Evaluating two detection methods of Fusarium spp. in peach palm seeds: a) a method for detecting pathogens - Blotter test; b) a paperboard method with nutritious means. 3) Evaluating the pathogenicity and aggressiveness of isolates from peach palm seeds. 4) Evaluating the chemical treatment of two peach palm seed shipments for controlling Fusarium spp., in which the following treatments had been tested: Captan - 1.25; Chlorothalonil + Thiophanate Methyl - 0.3 + 0.75; Thiophanate Methyl - 0.7; Captan + Thiophanate Methyl - 1.25 + 0,7; 3% i.a. sodium hypochlorite in g/1000g of seeds, about their effects: a) sanitary effect; b) germination and vigor. 5) Characterizing the symptomatic evolution of BSR in peach palm inoculated with Fusarium spp.. 6) Developing a descriptive scale for evaluating BSR severity in peach palm seedlings caused by Fusarium spp.. 7) Evaluating the aggressiveness of Fusarium spp. isolates. 8) Developing a methodology for inoculating Fusarium spp. in peach palm seedlings. Attempting to develop a methodology, four different methods were tested: a) a method for injecting a conidia suspension of Fusarium spp.; b) insertion of pathogen infested toothpicks; c) substitution of the bark for culture disk with Fusarium spp. mycelium; d) immersion of pruned root in a conidia suspension of Fusarium spp. In order to inoculate peach palm seedlings, plants of three ages were used: 4; 6 and 8-month-old seedlings. There was great variation among peach palm seed shipments on their physiologic and sanitary qualities. The Fusarium spp. pathogenic fungus may be transmitted by seeds to seedlings causing BSR disease. The paperboard methodology for Fusarium spp. detection proved to be more efficient for recovering this pathogen in peach palm seeds. The Chlorothalonil + Thiophanate Methyl fungicide achieved the effective control over the target pathogen Fusarium spp. in peach palm seeds. The species found among the achieved isolates in peach palm seeds and seedlings were: F. oxysporum; Fusarium solani (F. solani complex). Regarding to the aggressiveness of Fusarium spp. isolates, a great variation among them was observed, the inoculation of Fusarium spp. was more efficient with the methods of suspension injection, for older seedlings (six and eight months of age), and root immersion in conidia suspension were more suitable for younger peach palm plants, such as 4 months old. The descriptive scale of grades for BSR allowed the evaluation of the BSR severity.