Substituição do milho por sorgo com e sem adição de enzimas em rações para frangos de corte

Abstract

Resumo: O presente experimento foi realizado com a finalidade de avaliar os efeitos da utilização de sorgo em substituição ao milho, suplementados ou não com enzimas exógenas, sobre o desempenho zootécnico em frangos de corte. Foram utilizados 800 pintos de um dia, machos, da linhagem Cobb. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dez tratamentos e quatro repetições de 20 aves cada. Os resultados demonstraram que o sorgo não exerceu nenhum efeito negativo sobre o desempenho zootécnico nos dois períodos de criação e rendimento de carcaça e dos cortes comerciais das aves aos 42 dias de idade. A análise de variância demonstrou que não houve efeito (P>0,05) da suplementação enzimática das dietas sobre o desempenho das aves.

Abstract: The present experiment was made with the finality of evaluate the effects of the sorghum used to substitute corn, supplemented or not supplemented with exogenous enzymes on the performance in broilers. 800 one-day-old Cobb male chicks were use. The experimental sketch was totally casual, with ten treating and four repetitions of 20 birds each. The results demonstrated that sorghum did not have any negative effect on zootechnical performance in the two creation periods and carcass yield and of the commercial courts of the birds on the 42th day of age. Enzyme supplementation did not show any effect (P>0,05) on broiler performance.