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dc.contributor.authorHamerski, Fabianept_BR
dc.contributor.otherAquino, Arislete Dantas de, 1960-pt_BR
dc.contributor.otherNdiaye, Papa Matarpt_BR
dc.contributor.otherUniversidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.date.accessioned2009-11-09T13:29:19Z
dc.date.available2009-11-09T13:29:19Z
dc.date.issued2009-11-09T13:29:19Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1884/20957
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.languagePortuguêspt_BR
dc.subjectTesespt_BR
dc.titleEstudo de variáveis no processo de carbonatação do caldo de cana-de-açúcarpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR


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