Compostos fenólicos e metilxantinas de erva-mate armazenada em sistemas de estacionamento natural e acelerado
dc.contributor.author | Dutra, Fabiana Lemos Goularte | pt_BR |
dc.contributor.other | Ribani, Rosemary Hoffmann | pt_BR |
dc.contributor.other | Ribani, Marcelo | pt_BR |
dc.contributor.other | Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2009-12-01T13:30:23Z | |
dc.date.available | 2009-12-01T13:30:23Z | |
dc.date.issued | 2009-12-01T13:30:23Z | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1884/19685 | |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language | Português | pt_BR |
dc.subject | Teses | pt_BR |
dc.subject | Erva-mate | pt_BR |
dc.subject | Cromatografia liquida | pt_BR |
dc.subject | Antioxidantes | pt_BR |
dc.title | Compostos fenólicos e metilxantinas de erva-mate armazenada em sistemas de estacionamento natural e acelerado | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
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