Microfiltração tangencial de soluções aquosas de pectina utilizando membranas ceramicas

dc.contributor.author	Silva, Vitor Renan da	pt_BR
dc.contributor.other	Scheer, Agnes de Paula, 1958-	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos	pt_BR
dc.date.accessioned	2009-12-07T13:44:44Z
dc.date.available	2009-12-07T13:44:44Z
dc.date.issued	2009-12-07T13:44:44Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1884/19482
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.subject	Teses	pt_BR
dc.subject	Pectina	pt_BR
dc.subject	Separação de membrana	pt_BR
dc.title	Microfiltração tangencial de soluções aquosas de pectina utilizando membranas ceramicas	pt_BR
dc.type	Dissertação	pt_BR