Desenvolvimento de um purę misto de frutas pronto para consumo /

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Dissertação Anne Brito.pdf (22.79Mb)

Date

2008

Author

Brito, Anne Caroline Wiecheteck de

Metadata

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Abstract

Orientador: Renato Joăo Sossela de Freitas

Co-orientadora: Sônia Cachoeira Stertz

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URI

http://hdl.handle.net/1884/17666

Collections

Dissertações [54]