Polissacarídeos da goma de exsudato e da polpa dos frutos de Prunus persica : caracterizaçăo estrutural e análises reológicas /

dc.contributor.author	Tosin, Fernanda Fogagnoli Simas	pt_BR
dc.contributor.other	Iacomini, Marcello	pt_BR
dc.contributor.other	Gorin, Philip Albert James,	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas.Programa de Pós-Graduaçăo em Bioquímica.	pt_BR
dc.date.accessioned	2008-06-23T02:03:41Z
dc.date.available	2008-06-23T02:03:41Z
dc.date.created	2008-06-20	pt_BR
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1884/15725
dc.description.abstract	Orientador: Marcello Iacomini	pt_BR
dc.description.abstract	Co-orientador: Philip A.J.Gorin	pt_BR
dc.description.abstract	Inclui apęndice	pt_BR
dc.description.abstract	Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Cięncias Biológicas, Programa de Pós-Graduaçăo em Bioquímica. Defesa: Curitiba, 2008	pt_BR
dc.description.abstract	Inclui bibliografia	pt_BR
dc.format.mimetype	text	pt_BR
dc.language.iso	po	pt_BR
dc.source	oai:ufpr.br:244027	pt_BR
dc.source.uri	http://200.17.209.5:8000/cgi-bin/gw_42_13/chameleon.42.13a?host=localhost%201111%20DEFAULT&sessionid=VTLS&function=CARDSCR&search=KEYWORD&pos=1&u1=12101&t1=244027	pt_BR
dc.title	Polissacarídeos da goma de exsudato e da polpa dos frutos de Prunus persica : caracterizaçăo estrutural e análises reológicas /	pt_BR
dc.type	Tese	pt_BR