Composiçăo tecidual da carcaça e perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros em sistemas de terminaçăo em pasto e confinamento /
Date
2008Author
Fernandes, Maria Angela Machado
Metadata
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DissertaçãoAbstract
Orientadora: Alda Lúcia Gomes Monteiro Co-orientador: César Henrique Espírito Candal Poli Dissertaçăo (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Cięncias Agrárias, Programa de Pós-Graduaçăo em Cięncias Veterinárias. Defesa: Curitiba, 2008 Inclui bibliografia Área de concentraçăo: Produçăo animal
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