dc.contributor.author | de Paula Bueno , Gislayne | |
dc.contributor.author | Rodrigues de Freitas, Fabiana | |
dc.contributor.author | Orthey Cidral , Letícia | |
dc.contributor.author | Inti Gatti, Luisa | |
dc.contributor.author | Thiele, Patrine | |
dc.contributor.author | Shiguihara, Danielle | |
dc.contributor.author | Knopp, Vanessa | |
dc.contributor.author | Lepasky da Cruz, Gabriela | |
dc.contributor.author | Barazetti, Laura | |
dc.contributor.author | Suota, Shayene | |
dc.contributor.author | Caroline Lopes, Daniele | |
dc.contributor.author | Alpim Sarabando, Izabela | |
dc.contributor.author | Silva Morais de Paula, Juliana | |
dc.contributor.author | da Silva Braz, Leticia | |
dc.contributor.author | Ulanin, Mariana | |
dc.contributor.author | Lopes Grego, Andressa | |
dc.contributor.author | Rodrigues, Amabili | |
dc.contributor.author | Caroline Frerrarezi Antunes Pereira, Clara | |
dc.contributor.author | Mocelin de Queiroz, Larissa | |
dc.contributor.author | Kosloski, Jully | |
dc.contributor.author | Vieira, Amanda | |
dc.contributor.author | Maciel da Silva, Bianca | |
dc.contributor.author | Godzinski Pereira, Tainah | |
dc.contributor.author | Jassek Soares, Thais | |
dc.contributor.author | Kirchner Puppi, Isabelle | |
dc.contributor.author | Akemi Aoki, Cristiane | |
dc.contributor.author | Knapki, Carolina | |
dc.contributor.author | Castorino Luiz, Gabriela | |
dc.contributor.author | Penteriche Scalise, Vanessa | |
dc.contributor.author | Beatriz Tuffi, Francielle | |
dc.contributor.author | Souza Kusdra, Raissa | |
dc.contributor.author | Pires Sotomaior, Júlia | |
dc.contributor.author | Janinski de São Miguel, André Matheus | |
dc.contributor.author | Carneiro da Fonseca, Ana | |
dc.contributor.author | de Assunção, Duaya Eloisa | |
dc.contributor.author | Scussiato Capriglioni, Júlia | |
dc.contributor.author | Gonçalves da Costa, Bruno | |
dc.contributor.author | Spinardi Diniz, Luciane | |
dc.contributor.author | Matos de Rezende, Leticia | |
dc.contributor.author | Longo Filho, Alexandre | |
dc.contributor.author | Duarte, Santiago | |
dc.contributor.author | Chagas Viana, Artur | |
dc.contributor.author | Atherino Borges dos Reis, Alexandre | |
dc.contributor.author | Ksyvickas Mathias, Camila | |
dc.contributor.author | Piasseta Oliveira, Lucca | |
dc.contributor.author | Siqueira Cruz, Guilherme Francisco | |
dc.contributor.author | Yohana Rojas Juk, Veronica | |
dc.contributor.author | Marcon Pimentel dos Santos Peres, Marcela | |
dc.contributor.author | Leme da Silva Piuci Castilho, Prisciane | |
dc.contributor.author | Moreira Pires, Christine | |
dc.contributor.author | Nunes Severiano, Maritza | |
dc.contributor.author | Yurie Hioki, Raquel | |
dc.contributor.author | Thomaz Delábio Ferraz, Luana | |
dc.contributor.author | Ribeiro Gomes, Luana | |
dc.contributor.author | Mota Miranda Soares, Nayara | |
dc.contributor.author | Gelati Ribeiro da Luz, Biatriz | |
dc.contributor.author | Gomes da Trindade, Mayra Regina | |
dc.contributor.author | Zarpelon Anhalt, Gabriela | |
dc.contributor.author | Cougo de Lara, Maria Vitoria | |
dc.contributor.author | Taborda Martins, Deise | |
dc.contributor.author | Rodrigues Duquia, Cassia | |
dc.contributor.author | Franco, Camila | |
dc.contributor.author | Arantes Galvão, Julia | |
dc.date.accessioned | 2020-09-18T14:51:57Z | |
dc.date.available | 2020-09-18T14:51:57Z | |
dc.date.issued | 2020-09 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1884/68679 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | Documento produzido como parte dos requisitos para conclusão da disciplina de inspeção dos produtos de origem animal.;Curso: Medicina Veterinária. Universidade Federal do Paraná. Período remoto. | |
dc.relation.ispartofseries | Inspeção dos Produtos de Origem Animal AV37;Período remoto 1/2020 | |
dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
dc.subject | Boas Práticas de Higiene; Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Avaliação de Risco. | pt_BR |
dc.subject | Rastreabiidade | pt_BR |
dc.subject | Transporte dos animais | pt_BR |
dc.subject | Inspeção antes e pós morte | pt_BR |
dc.title | Tradução e adaptação ilustrada do FAO PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL manual BUENAS PRÁCTICAS PARA LA INDUSTRIA DE LA CARNE. Produzido pela ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN FUNDACIÓN INTERNACIONAL CARREFOUR Roma, 2007, ISBN 878-92-5-305146-5 | pt_BR |
dc.title.alternative | Tradução e adaptação ilustrada. | pt_BR |
dc.type | Learning Object | pt_BR |