Caracterização estrutural de polissacarídeos dos fungos liquenizados Heterodermia obscurata e Punctelia constantimontium
Resumo
Resumo : No presente trabalho foram estudadas as estruturas de polissacarídeos obtidos dos
fungos liquenizados Heterodermia obscurata e Punctelia constantimontium (algas do
gênero Trebouxia como fotobiontes). Estes, após deslipidificados, foram extraídos
com água e KOH a 2 e 10%, resultando em frações que foram submetidas aos
processos de purificação por congelamento/degelo e precipitação com solução de
Fehling. Os precipitados de congelamento/degelo (PPG/D) de ambos os fungos
liquenizados apresentaram a-D-glucana, e dados de metilação e RMN sugerem uma
estrutura contendo ligações glicosídicas alternadas (1 - 3) e (1 - 4), do tipo nigerana,
com relação molar de 1,07:1 para H. obscurata e 1,3:1 para P. constantimontium. O
precipitado de Fehling do fungo liquenizado H. obscurata apresentou manose e
glucose como componentes monossacarídicos e, por meio de análises de metilação e
RMN (¹³C, HMQC e HMQC-acoplado), esta estrutura consiste em uma glucomanana
altamente ramificada, com uma cadeia principal composta por unidades de a-D-Manp
ligadas-(1 - 6), sendo a maioria substituída em O-2, principalmente por unidades
terminais não redutoras de a-D-Glcp, a-D-Manp e, possivelmente, por cadeias laterais
constituídas por unidades de a-D-Manp 4-O-substituídas. A galactoglucomanana
isolada do precipitado de Fehling do fungo P. constantimontium contém manose,
galactose e glucose como componentes monossacarídicos neutros e 6% de ácidos
urônicos, os quais foram carboxirreduzidos e os resultados mostram que este ácido é
GlcAp. De acordo com os dados de metilação e RMN (¹³C, HMQC e HMQCacoplado),
esta apresenta cadeia principal de unidades de a-D- Manp ligadas (1 - 6),
sendo parcialmente substituídas em O-2, e/ou O-2,4 por unidades de a-Galp, sendo
que as unidades de b-Galp encontram-se substituindo as unidades de a-Manp da
cadeia principal em O-4 e O-2, e não apenas em O-4, como geralmente observado em
liquens.
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