Hortas curitibanas : as representações simbólicas do cultivo de alimentos na cidade

Abstract

Resumo: Esta dissertação apresenta um estudo sobre a manifestação da agricultua urbana no município de Curitiba, baseado no envolvimento com as políticas públicas, pela intencionalidade política da prática pessoal e pela tradição de se produzir gêneros alimentares no espaço domiciliar. Os dados foram coletados por meio de entrevistas com o público morador da regional Santa Felicidade, onde se verifica a presença de grande número de hortas domésicas, e no bairro Tatuquara, onde estão instaladas hortas comunitárias assessoradas pela prefeitura. Buscou-se também informação entre os participantes do grupo "agricultores urbanos de Curitiba", na rede social Facebook, por meio de questionário eletrônico e entre agricultores urbanos de outras regiões , encontrados em uma loja de insumos agrícolas no centro da cidade. De posse dos dados, foi possível traçar o perfil destes agricultores, tipificados por sua prática como assistidos, politizados e vernaculares. Verificou-se que apesar de atuarem sobre um mesmo lugar - a horta - as motivações que movem os atores mudam, criando símbolos e significados distintos que configuram a sua prática. Por fim, aponta-se para os potenciais de uma intervenção urbana por meio da agricultura a fim de buscar estratégias para minimizar os problemas ambientais e alimentares atuais, a exemplo do que já ocorreu no passado. Palavras-chave: agricultura urbana, abastecimento alimentar, políticas públicas, ação política, práticas vernaculares, meio ambiente e desenvolvimento.

Abstract: This study investigates the manifestation of urban agriculture in the city Curitiba, Paraná, Brazil, as an expression of public policy initiatives, personal political activism, and the tradition of household food production. Data were collected by the means of interviews with the residents of two regional areas in the city of Curitiba: 1) Santa Felicidade, where there is the presence of large number of gardens and allotments; and 2) Tatuquara, where the creation of community gardens and allotments have been promoted and assisted by the City Council. In addition, data was also collected with the help of an electronic questionnaire with members of a group known as "Curitiba urban farmers" on Facebook, as well as other urban farmers casually met in a Shop for agriculture products in the city center. The results enabled to characterize the profile of urban farmers in Curitiba in three categories, namely: assisted, politicized and vernacular. It was found that although they act on the same place - the garden allotment - the motivations that drive different categories of urban farmers change, and create different symbols and meanings that shape their practice. Considering this, the study discusses the possibilities of urban agriculture intervention as a means of adressing the current environmental degradation and food security problems, as already occurred in the past. Keywords : urban agriculture , food supply , public policy , political action , vernacular practices , environment and development .