Use of anaesthetics during handling and transport of clown anemonefish Amphiprion ocellaris

Abstract

Resumo: O peixe-palhaço Amphiprion ocellaris é a espécie de peixe marinha ornamental mais comercializada ao redor do mundo. A tecnologia de cultivo desta espécie tem se aprimorado à medida que a sua demanda comercial aumenta. Consequentemente, tem havido um aumento do nível de exigência do mercado por animais cada vez mais saudáveis. Para assegurar esta qualidade é necessário que sejam adotadas medidas voltadas à mitigação do estresse causado durante o processo produtivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a efetividade de diferentes anestésicos durante procedimentos rotineiros, como a biometria e o transporte do peixe-palhaço Amphiprion ocellaris. Primeiramente, foram realizados dois experimentos nos quais os peixes (n=10/ concentração) foram expostos individualmente, por 15 minutos consecutivos, a cinco diferentes concentrações de MS-222, propofol e óleos de cravo, menta e de cânfora. Foram avaliados os estágios anestésicos atingidos por cada peixe em cada concentração testada. Posteriormente, os animais foram transferidos para recipientes contendo água limpa, para observação do tempo necessário para recuperação anestésica. Outros dois experimentos avaliaram os efeitos do uso dos anestésicos em condições de confinamento similares às de transporte. Os peixes (n=8/concentração/tempo) foram submetidos a três diferentes tempos simulados de transporte (6, 12 e 24h) e as principais variáveis de qualidade da água (oxigênio dissolvido, dióxido de carbono dissolvido, pH, amônia total e amônia gasosa) foram medidas. Por fim, foram testados os efeitos desses mesmos anestésicos para A. ocellaris em quatro densidades (5, 10, 15 e 20 px L-1), em condições simuladas de transporte, durante período de 24h. Os animais foram expostos aos anestésicos através de imersão em água salgada contendo os anestésicos (diluídos ou dissolvidos, dependendo do caso). A seguir, os peixes e água foram transferidos para embalagens plásticas (n= 5 embalagens/densidade). Os sacos foram preenchidos com oxigênio puro na proporção 1:2 (água/oxigênio). Adotando-se como critérios o tempo de indução e de recuperação anestésica, além da mortalidade de animais expostos aos anestésicos, as concentrações ideais de MS-222, propofol e óleos de cravo, menta e cânfora foram definidas em, respectivamente, 80 mg L-1, 0,7 mg L-1, 27 µL L-1, 70 µL L-1 e 500 µL L-1. O uso de 15 mg L-1 de MS-222 reduziu a eliminação de resíduos metabólicos durante a simulação de transporte da espécie em densidades entre 10 e 20 px L-1, em período de 24 h. O propofol não proporcionou efeitos positivos sobre a qualidade de água de transporte. A utilização de 25 µL L-1 de óleo de menta na densidade máxima de 10 px L-1, e o óleos de cravo e cânfora nas concentrações de 5 µL e 120 µL L-1, em baixa densidade (5 px L-1) promoveram redução significativa das concentrações de N-AT (nitrogênio na forma de amônia total) durante o transporte de A. ocellaris.

Abstract: The clown anemonefish Amphiprion ocellaris is the most popular fish species in aquarium trade. The culturing technology of this species has been enhanced as the demand increases. Consequently, there is a greater demand by consumers to obtain healthy animals. To ensure this quality, are required to be adopted mitigation measures of stress caused during the production process. The aim of this study was to evaluate the effectiveness of different anaesthetics during routine procedures as the biometrics and transporting of the clownfish Amphiprion ocellaris. Initially, two experiments were performed in which the fish were exposed individually for 15 consecutive minutes to five different concentrations of MS-222, propofol and clove, mint and camphor essential oils. The anaesthetic stages were verified for each fish (n =10/concentration). Posteriorly, the animals were transferred to containers containing clean water for observation of the time necessary to anaesthetic recovery. Other two experiments evaluated anaesthetic effects in confinement conditions similar to transport. Fish (n = 8/concentration/time) were submitted to three different concentrations in 6, 12 and 24 h of transport simulation. The main variables of water quality (dissolved oxygen, dissolved carbon dioxide, pH, total ammonia and gaseous ammonia were measured. Finally, were tested the effects of four different densities (5, 10, 15 and 20 fish L-1) in transport simulation of A. ocellaris during 24h, under the effect of the same anaesthetics. Animals immersed in seawater containing the anaesthetics were packed in plastic packaging (n = 5 bags/density), in which was added pure oxygen in proportion 1: 2 (water/oxygen). Adopting the criteria of anaesthetic induction and recovery times and mortality of exposed animals, ideal concentrations of MS-222, propofol and clove, mint and camphor oils were defined respectively 80 mg L-1, 0.7 mg L-1, 27 µl L-1, 70 µl L-1 and 500 µl L-1. The use of 15 mg L-1 of MS-222 reduced metabolic waste disposal during 24h transport of species in densities between 10 and 15 fish L-1. Propofol has provided no improvement in water quality of transport. The use of 25 µl L-1 of mint oil at maximum density of 10 fish L-1, and clove and camphor oils at 5 µl L-1 and 120 µl L-1, both at low density (5 fish L-1), promoted a significant reduction of concentrations of total ammonia during A. ocellaris transport.