Análise de processos de microvinificaçao da cultivar Cabernet Sauvignon por cromatografia líquida de alta eficiencia, espectroscopia na regiao do infravermelho (FT-IR) e quimiometria

dc.contributor.author	Carvalho, Ana Carolina de	pt_BR
dc.contributor.other	Bonfim, Tania Maria Bordin, 1961-	pt_BR
dc.contributor.other	Maraschin, Marcelo	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-07-16T00:38:51Z
dc.date.available	2020-07-16T00:38:51Z
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1884/14440
dc.description	Orientadora : Tânia M. B. Bonfim	pt_BR
dc.description	Co-orientador : Marcelo Maraschin	pt_BR
dc.description	Dissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias da Saúde, Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Farmaceuticas. Defesa: Curitiba, 2007	pt_BR
dc.description	Inclui bibliografia	pt_BR
dc.description	Área de concentraçao: Insumos, medicamentos e correlatos	pt_BR
dc.format.extent	ix, 71f. : il., grafs., tabs.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.relation	Disponível em formato digital	pt_BR
dc.subject	Teses	pt_BR
dc.subject	Uva	pt_BR
dc.subject	Vinho e vinificação	pt_BR
dc.subject	Fermentação	pt_BR
dc.subject	Farmacia	pt_BR
dc.title	Análise de processos de microvinificaçao da cultivar Cabernet Sauvignon por cromatografia líquida de alta eficiencia, espectroscopia na regiao do infravermelho (FT-IR) e quimiometria	pt_BR
dc.type	Dissertação	pt_BR

Teses & Dissertações [9326]
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